ずっと出張に行っていた夫がやっと帰ってきたので、バター酒蒸しハンバーグをつくりました。フライパンひとつ、ヘラで混ぜるだけだから、包丁も手も使わずに20分で完成します。酒蒸しにした汁をそのままソースにするのもポイント。牛乳をたっぷり入れると、ふっくらとして美味しいんです。
誰かと食べるごはんは美味しいですし、家族でも友達でも、近しい人の喜ぶ顔を考えたら、少し面倒なハンバーグを作るハードルがぐんと下がる。この時もそんな気持ちでこのレシピを投稿しました。誰かのためには自分のため。私はずっとこのスタンスです。自分のためを飛び越えて自己犠牲的にやってしまいそうだと思ったらその瞬間に手放します。日々の生活のことでいうと、大人二人暮らしだからそれでもやっていけているというところは大いにありますし、完全に手放すのが難しい場面もたくさんある思うので一概には言えないのですが…あまり背負いすぎないでくださいね。楽しく作ってもらえたら嬉しいです

Oct 29, 2025 · 2:54 AM UTC

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投稿を始めたばかりのころは、誰かに喜んでもらえたその言葉が嬉しく、人の言葉を借りてレシピを投稿をしていたことがままありました。今、それはあまり良くなかったなと反省しています。誰のためであっても、自分の気持ちが大事だということはその頃から1ミリも変わっていません。
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Replying to @akari_hasegawa
この世にあなたのことを気にかけている人は誰もいません。どんな関係もただの時間の経過です。あなたが本当に気にかけているなら、愛する人たちのために食事を作ることは本当の祝福です😀。幸せな瞬間は非常に短いです。すべての瞬間を楽しんでください🌷💓。